5 opções saudáveis ​​de comida chinesa que não são brócolis cozidos no vapor

História de nossas vidas: temos um desejo de frango de gergelim do nosso local favorito de comida chinesa, então não podemos parar de comer e acordará inchado e inchado do açúcar de sódio e da bondade frita. Nós juramos nosso desejo para sempre e repetir os cruéis

Embora provavelmente nunca desista do nosso hábito de viagem para sempre, somos a favor de fazer alguns swaps em nome de nossa saúde. Então conversamos com Katie Boyd sobre comida chinesa Você ainda pode desfrutar sem ficar entediado com as lágrimas por brócolis cozido no vapor e ervilhas para a neve.

A comida chinesa é saudável?

Há uma vasta discrepância entre comida chinesa real e o que nós, como americanos, pensamos que a comida chinesa é Boyd diz. A maioria das coisas que tendemos a pedir durante nossas sessões de viagem é na verdade comida de festival que o povo da China come apenas algumas vezes por ano durante as celebrações. Dito isto, a comida chinesa quando ordenada consciente e intencionalmente pode ser realmente

Pronto para comer?

O que são opções saudáveis ​​de comida chinesa?

1. Moo Goo Gai Pan

Uma versão americana de viagem chinesa de uma panela tradicional de prato cantonês moo goo gai consiste em cogumelos de botão (moo goo) fatias de frango frito (panela de gai) e outros vegetais como castanhas de água de neve bok choy e sessões de bambu cozidos em molho leve feito feitos feitos feitos feitos feitos Eu sou molho óleo de gergelim e caldo de galinha. Muitos pratos chineses americanos estão cheios de molhos açucarados xarope que podem fazer com que o açúcar no sangue atravesse o teto que Boyd explica. Esta opção é uma aposta certa que você receberá sua proteína e vegetais ricos em fibras sem esse temido pico de insulina.

Calorias estimadas: Cerca de 300 caloriasEstimado Gordura e proteína: cerca de 19g de gordura e 15g de proteína

2. Camarão ou carne e brócolis

O camarão já é de baixa calça, por isso é um bom ponto de partida para este clássico de viagem. A versão de carne bovina geralmente contém bife de flanco, que é muito magro. Esses pratos geralmente

Calorias estimadas: Cerca de 350 caloriasEstimado Gordura e proteína: cerca de 23g de gordura e 23g de proteína

3. Delícia de Buda

No que diz respeito à autenticidade, Buda's Delight (Luóhàn sempre

Calorias estimadas: Cerca de 300 caloriasEstimado Gordura e proteína: cerca de 14g de gordura e 12g de proteína

4. Moo shu qualquer coisa

Tradicionalmente, feito com carne de porco, este prato chinês do norte também possui variações com camarão de carne ou tofu de vegetais de frango ou tofu. As versões chinesas autênticas contêm cebolinha cogumelos e ovos mexidos temperados com alho de gengibre e vinho de arroz (que você come embrulhado em panquecas finas), mas as receitas ocidentais também podem ter castanhas de água e outros vegetais. Boyd aconselha pular as panquecas e o molho Hoisin que o acompanham para perder alguns dos carboidratos extras, em vez disso, como está. Na verdade, é uma refeição com baixo teor de carboidrato e baixa gordura super satisfatório, ela nos diz. Basta pedir molho leve e sem extras.

Calorias estimadas: Cerca de 230 caloriasEstimado Gordura e proteína: cerca de 16g de gordura e 16g de proteína

5. Qualquer coisa em um bastão

Boyd sugere encomendar proteínas espetadas como a carne ou frango encontrado em um prato de pupu, se você quiser uma refeição rica em proteínas. Enquanto eles podem marinar a carne de porco e a carne de frango em uma mistura açucarada em alguns lugares, ela diz que o conteúdo de proteínas que você receberá ao encomendar os espetos teriyaki supera em muito as outras opções que você pode ter. Se você quer ser realmente experiente, ela recomenda pedir um lado de legumes misturados fritos (com molho ao lado, é claro) para que você não perca os lanches fritos que geralmente acompanham um prato de pupu como rolinhos de ovo e wontons fritos.

Calorias estimadas: Cerca de 300 caloriasEstimado Gordura e proteína: cerca de 15g de gordura e proteína 24g

Algumas outras idéias mais saudáveis ​​de alimentos chineses sugerem que Boyd sugere? Rolinhos de primavera de camarão (basta pular o molho de soja para cortar o sódio) Cappo de sopa de queda de ovo (geralmente apenas uma mélange de vegetais e proteínas) Frango ou alface de camarão e pato de Pequim com vegetais. Um general

_{Todas as informações nutricionais estimadas em um banco de dados online como nutritionvalue.org .}

O que são opções de comida chinesa doentia?

Provavelmente, é preciso dizer, mas existem alguns itens de viagem chineses populares que reservamos para ocasiões especiais. Isso inclui:

Rolinhos de ovo: Eles são embrulhados em massa frita e servidos com molho doce. Trocar por bolinhos de vegetais no vapor.O frango do TSO do general: Carne de porco doce e fonte: O nome o entrega, mas este prato é açucarado e oleoso. O MAPO TOFU, por outro lado, é outro prato com carne de porco que é mais autêntica e menos provável de encher você de arrependimento.LO significa: deve Encomende com vegetais.)Rangoon de caranguejo: Essas picadas de viagem totalmente americanas são basicamente apenas creme de queijo frito. Troque para rolos de primavera no vapor se eles estiverem no menu.