66 idéias de brunch de Páscoa que são rápidas, fáceis e festivas
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20 de abril é Domingo de Páscoa E é não o tempo para cereais encharcados e torradas. Se você está comemorando o dia com brunch (você sabe entre Artesanato de férias e quantidades abundantes de pastel doce ) Posso sugerir uma dessas 66 idéias de brunch de Páscoa?
Eles são festivos e primavera-pense Quiche de couve a trigo integral feta torta e Donuts de bolo de cenoura - bem como ridiculamente fácil de preparar. Eles são especiais o suficiente para impressionar seus convidados e parentes. Mas ainda melhor, alguns podem ser feitos com antecedência, o que deixará você com tempo de sobra para participar do Caça a ovos entre cursos.
Neste artigo
Idéias salgadas de brunch de Páscoa
Foto: Christine Han/Styling: Katherine Gillen 1. Salada de verduras amargas com molho Herby Ranch
Todas as deliciosas festas devem ter um novo salada Para alegrar o menu e a Páscoa não é exceção. 'Eu amo um bom ol' César … Mas quando uma salada precisa ter um pizazz suficiente para cortar uma refeição rica, eu pego uma receita que é mais complexa 'ex -editor de alimentos sênior Purewow Katherine Gillen escreve. Uma mistura de Frisée e Radicchio é agradavelmente amarga, enquanto o molho cremoso equilibra tudo.
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Foto: Christine Han/Styling: Katherine Gillen 2. Bacon assado cenouras arco -íris
Drumroll, por favor… Apresentando uma receita de quatro ingredientes que prova pratos Não precisa ser excessivamente complexo. 'Se você não conseguir encontrar cenouras arco -íris, use laranja padrão; Eles terão um sabor tão bom quanto Gillen afirma. (Eles são Muito bonito, embora não?)
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Katherine Gillen 3. Omelete de popper jalapeño
'Não se intimidasse pela ideia de fazer um omelete - Na verdade, é uma das maneiras mais fáceis de preparar os ovos se você seguir algumas reivindicações de Gillen da Pass Key. - Certifique -se de pré -aquecer sua panela e comece a mexer no segundo, os ovos entram. Depois de ter uma coalhada grande, pare de mexer para que o fundo possa definir. '
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Katherine Gillen 4. Blackberry-Brie de cabeça para baixo
Lembre-se de quando os doces de cabeça para baixo assumiu o controle de comida Tiktok em 2023? Eles estão atemporalmente deliciosos se você me perguntar. 'Minha versão apresenta um BlackBerry - Brie Combinação que é um pouco doce, um toque saboroso e tão fácil de devorar quanto para montar 'Gillen explica. Substitua os mirtilos de morangos ou peras em fatias finas, se você preferir.
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Katherine Gillen 5. Pão de milho de ferro fundido
Este tratamento de frigideira tem um segredo delicioso: manteiga marrom . 'Você deseja ficar de olho nele quando começar a derreter, pois pode ir de maluca e dourada a carbonizada em questão de segundos, Gillen explica. Continue girando a panela até que a espuma diminua e os sólidos da manteiga comecem a ficar de ouro.
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Eva Kolenko/Torrada de pão 6. Café da manhã Individual Shashshukas
Enquanto Shakshuka tradicional exige servir pão Do lado, esse riff pede assar os ovos e o molho de tomate em barcos de pão de serviço único. A proporção de carboidratos / proteínas está no ponto e você marcará pontos de bônus para a apresentação digna do Insta.
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Tara Donne/cozinha solo 7. Ovo escalfado com frisée e salada de rúcula
Parece uma salada de restaurante sofisticada, mesmo que seja super fácil de fazer em sua própria cozinha (não diga isso a ninguém). O segredo para um perfeitamente ovo escalfado deita -se no vinagre, o que ajuda a manter sua forma enquanto cozinha.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 8. Salada vegetariana niçoise com feijão verde de curry vermelho
Venha para as batatas macias; Fique pelos ovos cozidos impecavelmente cozidos. Parisianos com o deles com atum enlatado Mas eu decidi aumentar isso Erin McDowell explica.
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Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 9. Cherry Tomato Galette com alho e ervas
Isso é como uma fantasia pizza Isso se vestiu no melhor de domingo. ( Psst : A crosta é uma massa folhada comprada na loja.) 'Seria ótimo ao lado de ovos no café da manhã ou uma grande salada no jantar e é fantástico cortar em pedaços pequenos para uma festa aperitivo McDowell afirma.
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Colheita meio cozida 10. Barcos de ovo de pesto cheddar assados
Seu BEC acabou de chegar a novos patamares. Esses ovos de queijo fofos são manchados de pesto e cobertos com bacon Em seguida, escondido dentro de uma ciabatta de arestas crocantes. O tempero de tudo é opcional, mas altamente encorajado (na minha casa de qualquer maneira).
Peter O'Sullivan 11. Bagels de bacon tempeh
Até os não-vegans vão devorar esses sammies de café da manhã. O esmalte de quatro ingredientes dá ao prato seu sabor de bacon e um pouco de bacon. 'Tente encontrar um [tempeh] orgânico se você pode' receita criadora Gaz Oakley sugere. 'Tempeh é feito de soja fermentada e, como todo o feijão é usado, o teor de proteínas é alto e o sabor é maximizado.'
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Saudável 12. Caves de café da manhã com ovos cozidos
Salada no café da manhã é uma coisa de amigos - e é melhor do que você esperaria. Corte o ovos e drizzle on entãome olive oil e it basically makes its own dressing. (P.S.: Don't let the single serving deter you. This recipe is a breeze to fazeruble triple quadruple—you get the picture.)
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 13. Ovos Benedict com molho fácil de holandês
O segredo para fazer ricos cremosos caseiros holandês está com o liquidificador. (Confie em mim, é muito mais fácil do que mexer até que seu bíceps comece a doer.) O molho à base de gema de ovo é emulsificado com um fluxo lento e constante de manteiga.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 14. Pan de folha de ovos com creme de creme de salmão defumado e endro
Serei o primeiro a admitir que cozinhar ovos para uma multidão não é a tarefa mais fácil. Digite essa maravilha de uma panela que o deixa com o mínimo de limpeza de férias. 'É saboroso com torrada e uma mimosa - e ainda melhor em um sanduíche de bagel McDowell acrescenta.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 15. Ovos em uma cesta
Como todo o prato é assado no forno, você pode montar rapidamente essa ideia de brunch de Páscoa e deixá -lo cozinhar enquanto toma café e acompanha os convidados (ou melhor ainda mergulhando no oculto Cestas de Páscoa ).
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 16. Shakshuka verde
O original é feito com molho de tomate, mas eu gosto de misturar as coisas de vez em quando, então este aparece Jalapeños e espinafre . (Eu nunca pularia o pão crocante para mergulhar.) Posso sugerir servir a este ar livre se o tempo permitir?
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Erin McDowell 17. Ovos embrulhados em bacon
Quando se trata de divertido, eu estaria perdido sem o meu Lata de muffin . O bacon cozinha para uma perfeição crocante salgada com a ajuda desta peça modesta de panos. Esses bebês vão desaparecer no minuto em que você os puxa para fora do forno para sua informação.
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Photo: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 18. Waffle Iron Browns de batata -doce
A proporção de batatas crocantes para macias vai abalar seu mundo. (A lista de ingredientes de três itens também.) 'Graças a todos os cantos e recantos pálidos e piegas hash marrons são oficialmente uma coisa do passado-nem mesmo o melhor restaurante pode dizer que' McDowell observa.
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Photo: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 19. Galette de batata assada com crème fraîche e salmão defumado
Eu nunca conheci uma receita de batata que não gostei, mas esta leva o bolo. 'Ao colocar as fatias na panela, todas as camadas recebem ooh areia ahh s.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 20. Presunto picante de vidros de laranja laranja
Vidrado também para brunch? Na Páscoa, é um jogo justo. Não apenas combina com grampos de brunch como ovos e batatas, mas o sobras Também faça alguns sanduíches deliciosamente luxuosos.
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Tabela de Amy Neunsinger/Magnolia 21. Aspargo e Fontina quiche de Joanna Gaines
Não é um brunch de Páscoa de verdade até que um quiche maravilhosamente esquisito atinja a mesa. Esta estrela sazonal espargos Porque ... bem duh! Os caules são descascados pouco para uma aparência elegante e textura delicada. Bom olhar para fora Joanna Gaines .
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 22. Ervilha de aspargos e tortas de ricota
Produzir Produtos Folhidos de Produto Produos Pedragens Folhidas = O agradador da multidão que parece muito mais sofisticado (e demorado) do que é. Seus convidados não suspeitarão da massa de atalho; Eles ficarão muito distraídos com a hortelã fresca e o pico verdejante delicioso ervilhas .
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 23. Quiche com massa de batata-doce sem glúten
Eu garanto que pelo menos uma pessoa na mesa não vai comer glúten. Felizmente, essa beleza agradará toda a lista de convidados. Está cheio de outro Alho -porro e queijo, mas você pode experimentar qualquer combinação de verduras e aromáticos. (Alho e acelga suíça? Parece delicioso.)
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 24. Tudo o tomato de bagel galettes
Quick Easy Easy fofo e pronto para comer diretamente do forno - qualquer pergunta? Você pode querer fazer um lote duplo; Tenho a sensação de que eles vão rápido. (Balque -o para a prova infalível crosta de torta comprada na loja .)
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 25. Dipa de salmão defumado em camadas com mini chips de bagel
Tudo tem um sabor melhor quando é três vezes menor, até bagels e lox. 'Imagine tudo o que você mancharia em um bagel - desde salmão defumado até cebolinha até alcaparras - lamentamente empilhadas no prato' McDowell diz. Essa ideia de brunch de Páscoa também leva dez minutos para se reunir para que todos ganhem.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 26. As melhores batatas gratinadas de todos os tempos
Se você está seguindo o caminho saboroso, recomendo algo extravagante ou batata. E se verificar as duas caixas, isso é ainda melhor. Esse agradador da multidão pode ser montado antes do tempo e mantido em sua geladeira até que você esteja pronto para assá-lo para inicializar.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 27. Salmão cozido lento
Entendi - não todo mundo é uma pessoa de presunto. Sirva -lhes um filete sofisticado (mas secretamente fácil) salmão Em vez disso, coroado com uma dose generosa de endro fresco. O método de preparação envolve cozinhar os filetes sem ser perturbados em calor super-baixo, por isso é basicamente infalível.
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Foto: Matt Duty/Styling: Erin McDowell 28. Torradas de ricota cítrica grelhada
A torrada com manteiga antiga regular não o cortará em umas férias. Adicione um schmear de ricota e mel-entãoaked Citrus e agora Você está falando. É tão simples de preparar, mas consegue ficar bonito o suficiente no prato que as pessoas ao redor da mesa ofegaram quando eu a coloquei, afirma McDowell. O pão é torrado de um lado, por isso é firme o suficiente para aguentar as coberturas, mas macio o suficiente para que ainda derreta na sua boca.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 29. Sopa de ervilha de primavera com hortelã
Para impedir que esta sopa provesse uma nota, começa com muitos aromáticos-aqui alho -poró Aipo e alho. Qualquer mistura de ervas macias funcionará, mas sou parcial com a combinação de sabor de Dill e Cebolinha de Mintley Mint. Misture um presunto em cubos ou cubra cada tigela com bacon desmembrado.
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Deb Perelman/Smitten Kitchen Keepers 30. Deb Perelman's Carrot Tarte Tatin
Esta torta linda é tão impressionante quanto (chocante) fácil de fazer. Esconder uma rodada de preparação mel 'Receita Criador Perelman explica.
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Eva Kolenko/Amor 31. Bolinhos de ervilha de primavera com queijo feta chicoteado
Esta primavera leve e fresca aperitivo Parece alto esforço, mas na verdade se reúne em uma tigela-e tudo em menos de uma hora. Se você está congelado ervilhas e ovos on he you’re essentially already halfway there. Serve them with fazerllops of the tangy whipped passar e a simple green salada.
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E Perez/Shabbat 32. Shakshuka branca com berinjela crocante assada
Ao contrário do Shakshuka, à base de tomate ou ervas, que você teve antes desta versão estrela Dairy. 'A base de iogurte temperada com limão e ervas se transforma quase Adeena Sussman escreve. Coloquei tomates e cebolas por baixo e, enquanto o shakshuka está cozinhando [a] berinjela, as crocantes no forno para criar os mais saborosos croutons vegetarianos que você já teve.
Obtenha a receitaIdéias doces de brunch de Páscoa
Katherine Gillen 33. Torrada francesa do rolo havaiano
Essas mini fatias são fofas doces e (obviamente) agarrar crianças, então fazer um lote para a mesa do garoto é um dado. 'É versátil (use qualquer coisa obsoleta pão
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Foto: Christine Han/Styling: Katherine Gillen 34. Mimosa Bar para uma multidão
O suco de laranja está bem e tudo, mas vamos mudar as coisas. Você prefere uma variação de Paloma Tropical ou Strawberry-Basil? (Um de cada um também funciona se você estiver sentado ao lado do tio que faz perguntas pessoais no brunch.) 'Quanto a servir uma proporção individual de suco para borbulhante
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Colheita meio cozida 35. Torrada francesa de morango e creme de morango e creme
Decadente? Sim. Impressionante? Você aposta. Se já houver uma manhã para fazer alarde em uma ideia de brunch de Páscoa OTT, é isso. 'Para avançar, complete a receita da receita da Etapa Cinco' Criador Tieghan Gerard aconselha. Cubra e coloque -o na geladeira durante a noite. Quando estiver pronto para assar, remova a torrada francesa da geladeira e deixe -a descansar no balcão enquanto o forno pré -aquece. Corte uma pausa e use comprado na loja croissants - Você merece.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 36. Torrada francesa Becks
'Uma vez que uma novidade de nossa torrada francesa bola de infância é agora uma realidade da nossa idade adulta', escreve McDowell. Esta receita é um pouco mais sofisticada (pense em um rico creme de ovo para cozinhar e um xarope de vanila de mel para servir). Você pode servi-los com xarope de bordo ... mas acho que vale a pena tentar o molho de vanilha de mel.
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Foto: Tyler Mauk/Styling: Anne Mauk 37. Panquecas de folha com lascas de chocolate
É Páscoa - você não tem tempo para virar panquecas Enquanto todo mundo procura ovos. Com esta folha, maravilha -se, você não precisa virar nada. 'Cortou em quadrados que a panqueca faz com que McDowell delimite excelentes sobras. Corte ainda melhor em tiras e sirva como torradas francesas com xarope de bordo para mergulhar.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 38. Panquecas de Nutella
Slathering Chocolate-Hazelnut se espalhando por cima de uma pilha está bem, mas eu prefiro encher isso dentro . (Você sabe para o efeito.) O truque está congelando pequenas rodadas de Nutella Para cair nas panquecas enquanto cozinham para facilitar o derretimento.
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Erin McDowell 39. Pizzaria rolos de canela
A massa comprada em lojas é desligada no horário da preparação. Diga a todos que você está acordado desde as quatro da manhã por direitos de se gabar; Uma vez que eles provarem, eles acreditarão totalmente em você.
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Erin McDowell 40. Cherry-Almond Baked Oatmeal
Oatmeal geralmente é reservado para os dias da semana. Esta versão assada, no entanto, parece especial o suficiente para servir a uma multidão. Prepare -o na noite anterior para a conveniência final.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 41. Domingo de manhã torrada francesa
É um clássico com o melhor tipo de torção: um lote inteiro é feito em uma panela para que você possa pular a coisa das fatias de frigideiras. O pão é cortado no estilo Hasselback, o que significa que é cortado em pedaços, mas não todo o fundo, para que fiquem presos até serem servidos.
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Sarah Copeland/todos os dias é sábado 42. Johnnycakes com ruibarbo e cerejas azedas
Ruibarbo A temporada desaparecerá em um piscar de olhos, então aproveite se tiver a sorte de colocar algumas mãos em alguns. (Para sua informação, Johnnycakes é como panquecas, mas com farinha de milho para adicionar textura.)
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 43. Maple Candiou Bacon
Doce e salgado é minha combinação de sabor favorita. Esta ideia de brunch de Páscoa é muito mais fácil de fazer do que você imagina. Você apenas bate de bacon grosso em xarope de bordo, polvilhe com com Oh meu Deus Eu preciso de outra peça. '
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 44. Rolo de canela gigante
Você tem duas opções aqui: corte o rolo de canela em pedaços e prenda-o como uma calça sofisticada ou bifra e deixe todos mergulharem bem. 'O segredo está em alguns tubos de massa de rolo crescente comprada em lojas, que assará uma massa escamosa e amanteigada, sem muito esforço da sua parte' McDowell acrescenta.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 45. Panquecas de bandeja de folha com pêssegos e morangos
Panquecas que não precisam ser invertidas são como a melhor coisa desde o pão fatiado. Você pode trocar a fruta pela melhor aparência no mercado dos agricultores, mas nunca pode dar errado com as bagas de primavera vermelhas rubi e frutas de pedra de tira doce.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 46. Vidrado Blueberry Cake
Bolo para o café da manhã? Eu não ousaria. Bolo para brunch Por outro lado ... é melhor você me passar outra fatia. Especialmente quando é coberto com uma montanha de mirtilos beijados por gelo. (Vamos, é basicamente salada de frutas, certo?)
Obtenha a receitaIdéias de brunch da Páscoa
Foto/estilo: Katherine Gillen 47. Pão de banana clássica
Encontrei o uso perfeito para aqueles tristes flacidez Bananas Você está salvando ~ em seu balcão há semanas. 'Um misturador de suporte fará com que esta receita se reúne mais rápida, mas você também pode usar um misturador de mão' Gillen diz. - E se você não tiver creme de leite, ele pode ser trocado em quantidades iguais por queijo mascarponente de iogurte simples ou até mesmo leite coalhado.
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Katherine Gillen 48. Salada de batata alemã
Salve a salada à base de maionese para o seu próximo piquenique . Essa alternativa Zippy, de alguma forma, parece mais apropriada para um brunch de Páscoa. 'O prato é bom temperamento quente ou na sala e, com um molho de vinagre doce e picante, pode pendurar na sua festa ao ar livre sem problemas', explica Gillen.
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Kirsten Buck/Buck Naked Kitchen 49. Bacon de batata doce e muffins de ovo de brócolis
'Minha arma secreta para fazer muffins de ovo de grande sabor [é] criador de receitas de salsa' Kirsten Buck escreve. Acrescenta um ótimo sabor que complementa o bacon e o brócolis de batata doce. Quer agitar as coisas? Troque os vegetais pelo que você tem - apenas não pule o bacon.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 50. Ovos cozidos de abacate
Eu realmente fazer Como ovos verdes, pelo menos quando são essas deliciosas mordidas. Um toque de molho picante é opcional, mas acrescenta sabor bem -vindo - apenas avise seus convidados de antemão, caso alguém seja avesso ao tempero. (Para eles, uma pitada de cebolinha fresca deve fazer.)
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Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 51. Frigideira de pão de milho de mirtilo
Se Bolo de café e cornpão had a very tasty crumb-topped baby this would be it. 'It's sweet from the fruit but it definitely fazeresn't taste like dessert' McDowell nãoes. 'Plus it's easy to make—all in one skillet—e it has a really beautiful texture on top thanks to the streusel.'
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 52. Muffins de donut
A única coisa mais saborosa do que uma dúzia de donuts? Uma dúzia de esses Guloseimas açucaradas macias, escovadas com manteiga antes de obter um revestimento generoso de açúcar ou canela dos confeiteiros. Você vai querer colocar um segundo pote de Joe em confiar em mim.
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Photo: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 53. Bolo de pão de limão meyer
É um bolo ou é um pão rápido ? Não tenho certeza, mas estou * definitivamente * tendo uma segunda fatia. Se você não conseguir encontrar os limões Meyer, use os regulares. (Aliás, ele também congela muito bem, então isso é uma coisa boa para fazer em frente e servir sempre que você precisar de algo especial.)
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Photo: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 54. Pão de banana de chocolate vovó
Ela é beleza, ela é graça e ela vai roubar o show de brunch. As bananas acrescentam toneladas de umidade à massa (assim como ao streusel), de modo que o resultado final é basicamente o oposto da triste babka seca que você pode estar acostumado.
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Erin McDowell 55. Ovos cozidos três maneiras
Não é a Páscoa sem um monte de ovos cozidos - isso é preciso dizer. A verdadeira questão é qual variedade você experimentará o primeiro sriracha ou alcaparras de alho assado? (A resposta correta é todos os três.)
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Erin McDowell 56. Salada de erva cítrica e abacate
Você sabe como às vezes está congelando chovendo ou nevando na Páscoa? Eu sou então Que bom que temos o último inverno de pico maduro Citrus para nos lembrar dos dias ensolarados por vir. Estou falando de laranjas e laranjas de sangue e toranja.
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Erin McDowell 57. Beterraba e torta de queijo de cabra
Uma boa cozinheira sempre tem um pouco de massa folhada congelada escondida na manga ... er em seu freezer. Não é um fã de beterraba? Troque batatas branco ou doce. De qualquer maneira, você pode servir a essa ideia de brunch de Páscoa como prato de aperitivo ou prato principal (com uma salada lateral obvi).
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 58. Frittata mediterrânea de fogão lento
Deixe tudo na panela lenta na noite anterior, acorde para uma obra -prima do brunch de Páscoa pronta e esperando para ser devorada. Como se isso não fosse fácil o suficiente, você precisará apenas de oito ingredientes para fazê -lo.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 59. Mini bolos de cenoura com cobertura de cream cheese
Se you're going to serve a post-brunch dessert Easter is the time to fazer it. And mini carrot cakes? C'mon they've got to be bunny-approved. 'I baked the batter in a rimmed cookie sheet cut out tiny rounds using a cookie cutter then stacked them with fazerllops of rich cream cheese frosting in between' McDowell explica.
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Erin McDowell 60. Pão de macaco dinamarquês
A canela Streusel encontra o recheio de cream cheese. Você vai ser melhor amigo que posso dizer. Você consegue adivinhar o segredo para fazer esses doces em casa? (É a minha melhor amiga mais uma vez comprada em massa folhada.)
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 61. Muffins de café da manhã de ovo e queijo de bacon
Eles vão achar que você fez muffins antigos regulares até dar uma mordida. (Você sabia Aquela lata de muffin jumbo seria útil; Parabéns.) Use qualquer queijo derretido como a cobertura - sou parcial do cheddar - e os sirva com ketchup e molho picante para mergulhar.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 62. Quiche de couve com crosta de cheddar-rice
A maneira mais fácil de obter seus verdes necessários é assá -los em uma torta. Como a crosta é feita com arroz, será atingido por qualquer hóspede sem glúten em sua reunião. Não vou te julgar se você jogar queijo extra no recheio de ovos por uma boa medida.
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Photo: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 63. Donuts de bolo de cenoura com esmalte de cream cheese
É café da manhã ou sobremesa? Tudo o que sei é que é delicioso, não importa quando você o come. Cozimento fazerughnuts Na minha opinião, é muito mais fácil do que fritar profundamente. A única troca? Você precisará de uma panela de rosca. (Gillen gosta Este antiaderente Oneget a receita
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 64. Trigo integral feta torta com cebola caramelizada e ervas
A crosta fácil e o recheio rápido tornam essa torta salgada impressionante uma adição de um acéfalo para a sua propagação da Páscoa. É um pouco doce um pouco salgado e extremamente delicioso. '[A crosta] é feita com azeite para que você possa misturá -lo à mão em uma tigela com apenas uma colher de pau ou espátula e pressione -a em uma camada uniforme', explica McDowell.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 65. Mini pão de macaco cítrico
- Por que assar um bolo inteiro quando você poderia preparar um lote adorável de mini pão de macaco cítrico? McDowell consulta. É definitivamente bom devorar dois (ER cinco) em rápida sucessão. Eles são ainda melhores do que os daquela padaria de luxo na rua e ninguém precisa saber que você começou massa de pizza comprada na loja .
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Caitlin Bensel/o prato do Mediterrâneo 66. Muffins de ovo de Spalakopita
Inspirados na pastelaria grega salgada, essas picadas de ovos são embaladas com salsa de espinafre e hortelã feta. Eles ficarão na geladeira por três a quatro dias, então sinta -se à vontade para avançar. (P.S.: Uma pitada de fermento em pó fará os muffins de ovo soberbamente arejados.)
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