Dunkin 'vs. Starbucks: Qual cadeia tem o melhor café com leite de especiarias de abóbora? Revisão honesta de um editor de comida

É 2024 - você pode obter um café com leite de especiarias de abóbora em praticamente qualquer café da época do suéter. Mas as cadeias de café pesadas são indiscutivelmente os fornecedores mais populares do icônico café bebida. Eu sou um editor de alimentos e ex-barista que se propôs a encontrar o mais saboroso das duas lojas. Continue lendo para o meu teste de sabor honesto e revisão de Dunkin ' vs. Starbucks Ofertas mais detalhes em quentes e gelado versões da bebida.

Divulgação completa: quando eu trabalhei em Starbucks Eu fiz inúmeras PSLs, mas nunca fui um grande fã. Como nativo de Jersey, também não sou estranho para mergulhar o café. Fiz todos os esforços para deixar de lado meus preconceitos sobre cada revisão da cadeia como alguém que é bastante indiferente às coisas de especiarias de abóbora em geral.

O Starbucks Pumpkin Spice Latte revisado

Preparação

Molho de especiarias de abóbora (que é principalmente o leite desnatado condensado de açúcar e purê de abóbora ) é adicionado ao copo. O barista puxa a quantidade designada de expresso de assinatura para o copo. Idealmente, eles o giram com o molho para dissolvê -lo (isso é especialmente importante para bebidas geladas, para que você não tenha uma palha de xarope do fundo do copo naqueles primeiros goles). Como as cervejas de café expresso, eles preparam o leite. Para um PSL quente, ele será cozido à mão para criar microfoam para a textura ideal. Para um leite frio PSL gelado, é simplesmente derramado no copo e coberto com gelo. O café Espice da torta de abóbora Uma mistura de noz -moscada e cravo de gengibre de canela.

Custo

PSLs altos quentes e gelados feitos com leite comum e sem personalizações custam US $ 5,95 na localização da 3901 Walnut Street Starbucks na Philadelphia PA. A Starbucks lançou seu menu de outono para 2024 mais cedo do que nunca em 22 de agosto. O PSL deve estar disponível pelo menos até o início de novembro.

Sabor

Em geral, os PSLs da Starbucks são doces e fáceis aos olhos. O creme chicoteado decore e a enxurrada de especiarias por cima percorrem um longo caminho. O Hot Latte é sem dúvida um pouco mais doce que a versão Dunkin ', mas seu sabor é muito mais complexo. Possui uma sensação de boca sedosa rica e um sabor de abóbora mais proeminente.

Se você estiver nele para os looks, o PSL gelado é mais digno de foto graças à sua cor laranja decididamente laranja e à coroa de chantilly (que se dissolveu no quente antes que eu pudesse tirar uma foto). Enquanto o sabor era mais leite e mais doce que o PSL quente, este ainda era mais robustamente temperado do que as duas opções. Aposto que é mais saboroso com um tiro extra, pois a amargura provavelmente traz à tona a terra no molho.

Gelado ou quente

Eu preferia o PSL quente da Starbucks porque seu sabor era mais complexo e a temperatura aumenta o aconchego da bebida dez vezes.

Informações nutricionais (Grande quente 16 onças)

390 calorias 14g gordura 52g carboidratos 50g Sugar 14g proteína

O Dunkin 'Pumpkin Spice Signature Latte revisado

Preparação

Eu não trabalhei na Dunkin ', então levei a Tiktok para ver como os funcionários fazem seus PSLs. A preparação é um pouco menos envolvida do que na Starbucks. Enquanto uma máquina puxa a quantidade adequada de Espresso Em ambas as correntes, a sede é cozida no vapor por uma máquina para um café com leite quente em vez de manualmente. Outra grande diferença é que o PSL inclui xarope de redemoinho com sabor de pumpkin * e * chutes de sabor de baunilha (também conhecido baunilha xarope). Na maioria dos casos, é coberto com creme leve chicoteado caramelo regue e canela açúcar.

Custo

Um PSL pequeno e quente custou US $ 3,59 um pouco menos que o pequeno PSL gelado a US $ 3,99 no local da 4100 Chester Avenue na Philadelphia PA. Dunkin 'trouxe de volta seus favoritos de outono, como a donut de abóbora de assinatura de especiarias de abóbora e açúcar de bordo temperado bacon em 28 de agosto. O PSL deve estar disponível pelo menos até novembro.

Sabor

Se você é alguém que adora a temporada da PSL para as vibrações e não a abóbora real, você pode desfrutar da versão de Dunkin da bebida, que é muito levemente temperada e super leitosa. A qualidade é a diferença mais notável entre as ofertas de ambas as redes. O xarope de redemoinho com sabor de abóbora de Dunkin é a maior parte do açúcar de leite desnatado e a xarope de milho com alto teor de frutose - nenhuma abóbora à vista. Como resultado, o café com leite de especiarias de abóbora quente era muito cremoso e levemente temperado, mas apenas vagamente abóbora. Quando se trata da versão gelada, parecia e tinha um sabor sem graça, principalmente como leite, e o molho estava todo agrupado no fundo.

Gelado ou quente

Entre os dois, gostei mais do PSL quente, porque era um pouco mais saboroso. Mas eu não amava nenhuma iteração.

Informações nutricionais (Médio quente 14 onças)

420 calorias 14g gordura 59g carboidratos 55g Sugar 12g Proteína

Dunkin ' vs Starbucks: How the Pumpkin Spice Lattes Compare

Preparação

Starbucks takes the cake here mostly due to the sauce being better dissolved in both the hot and gelado lattes and the hot latte’s milk being the optimal texture. Also the pumpkin spice sauce actually contains pumpkin which Dunkin 's doesn’t. 

Custo

Eles estão igualmente disponíveis, mas o Dunkin's é de cerca de US $ 2 mais barato. Se você é um amante da PSL com orçamento limitado (ou deseja entrar na mania, mas não é um grande fã de abóbora), sua opção quente pode se encaixar na conta. No entanto, você recebe o que paga.

Sabor

Starbucks wins this one on both hot and gelado fronts. The pumpkin spice sauce and Espresso are simply better quality.

Gelado ou quente

De um modo geral, acho que esse sabor de outono é mais adequado para um café com leite quente e quente. Eu preferia a versão quente nas duas correntes.

Informações nutricionais

Eles são de maneira bastante uniforme (leia -se: carregado com açúcar). O PSL da Starbucks é um pouco mais baixo em açúcar e calorias, apesar do grande grande ser de duas onças maior que o meio quente de Dunkin.

Resumo: Dunkin 'vs. Starbucks: Qual café da abóbora é o melhor em geral?

Tldr? O PSL quente da Starbucks era o mais saboroso do lote e o PSL gelado da Starbucks foi o mais bonito. O Dunkin 'Hot PSL foi a opção mais acessível que vale a pena tentar, embora eu pule completamente o PSL gelado.