Quer saber o que servir com Polenta? Aqui estão 27 idéias, de saudável a saudável
Photo: Nico Schinco/Styling: Erin McDowellAH POLENTA: O simples mingau italiano feito de Fubá é meio que o nosso segredo despensa jantar
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 1. Polenta e almôndegas
Trocar o espaguete habitual por Polenta e você ficará com uma refeição elegante o suficiente para servir para a companhia, mas ainda assim adequada para crianças (e simples) o suficiente para fazer uma noite de semana. Vá em frente e use molho marinara Jarred; Não vamos contar.
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Eva Kolenko/O Moderno apropriado 2. Polenta frita com tomate e burrata com bolhas
Esta receita transforma polenta em picadas fritas de panela, mas você também pode servir com facilidade o topo do tipo cremoso também.
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Photo: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 3. Polenta com cogumelos assados e bacon
Coloque os cogumelos no forno para assar enquanto estiver cozinhando a polenta e eles serão convenientemente feitos ao mesmo tempo. Para torná -lo um prato principal mais sincero, coloque um ovo nele (se você assim, por favor).
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Carina skrobecki/simplesmente alimentação real 4. Salsicha de peru e taças de polenta vegetarianas
Este é tão fácil de fazer quanto comer e se reúne em 30 minutos, mais a salsicha de peru adiciona proteína sem uma tonelada de gordura. Novo básico da semana? Você aposta.
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Tigelas de energia planta 5. Polenta macia e tigelas de cogumelos
Para uma rotação à base de plantas em polenta, termine-o com óleo de abacate, um aperto de limão em vez do leite e queijo habitual.
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Karen Tedesco/estilo familiar 6. Vegetais mediterrâneos assados
Uma mistura vibrante de legumes assados está praticamente implorando para ser servido por uma tigela fumegante de polenta. Regue tudo com pesto ou vinagre balsâmico (ou ambos) antes de servir.
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Esteban Castillo/Chicano Eats 7. Camarão mojo de alho (camarão em molho de alho)
Se você pensa neste prato tradicional mexicano como primo para italiano Scampi de camarão Só faz sentido servi -lo no topo da polenta. É exatamente o problema de absorver toda aquela manteiga e alho.
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Erin Kunkel/a vida vibrante 8. Vieiras vertigadas com pan-succotash
Essas vieiras exigem apenas alguns minutos de cozimento de cada lado, mas ainda conseguem se sentir chiques. Se esse não é um motivo para sediar um jantar, não sabemos o que é.
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Amanda Frederickson/Comida linda e simples 9. Vieiras grelhadas com hortelã de ervilhas verdes e chalotas
Nossa dica número um para o sucesso? Verifique se as vieiras são super
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Jeni Afuso/Make It Japanese 10. Costeleiros de porco de gengibre
Essa opinião sobre o prato japonês buta que nenhum shogayaki normalmente seria servido com arroz branco, mas você também poderia cortá -lo e organizá -lo sobre uma tigela de polenta para uma reviravolta.
Nicole Franzen/até a última mordida 11. Lombo de porco mostarda com uvas e cebola vermelha
Enquanto as uvas assados, eles amolecem e se tornam quase atrevidos - apenas a coisa a combinar com a polenta para uma refeição aconchegante.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 12. Poente lento de carne de porco puxada
Os sanduíches são deliciosos, mas são meio casuais. Se você quiser imaginar a carne de porco puxada, sirva com polenta - molho de barbecue opcional.
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Suech e Beck/uma refeição generosa 13. Coscedores de lombado de cordeiro sobre manteiga de pistache de menta
Ao contrário do cordeiro costela As costeletas que são pequenas e vêm com as costeletas de lombo de costela longa são um pouco maiores com mais carne. Eles são temperados com vinagre e decorados com um molho cremoso de nozes que seria adorável sobre uma cama de polenta.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 14. CHOPS DE CORBAMBELO VINDO
FYI Essas costeletas de cordeiro envidraçadas são tão fáceis de cozinhar quanto frango. Oito minutos na grelha e no voilà você tem a entrada mais extravagante de festa que já viu.
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Katherine Gillen 15. Cooker lento bolonhese
Este trapo tem gosto de que você passou o dia todo cozinhando, mas é quase inteiramente sem mãos, graças à panela lenta. O molho de carne de conjunto e esquece é ideal para revestir uma tigela de macarrão ou enfeitar o topo de uma pilha cremosa de polenta.
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O que está cozinhando Gaby 16. Almôndegas perfeitas com molho de tomate cereja
A chave para a perfeição é jogar uma combinação de carne bovina e carne de porco com migalhas de pão panko, o que dá a essas almôndegas uma textura macia e um sabor equilibrado. Eles congelam bem, por isso é fácil fazer um grande lote e apenas reaquecer quando você tem pessoas vindo para jantar.
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Patricia Niven/mantendo -o simples 17. Almôndegas de frango assado e ricota
É importante fazer o uniforme de almôndegas redondo e um pouco menor que as bolas de golfe - dessa maneira que cozinham uniformemente. A ricota os mantém leves enquanto a salsa e o alho adicionam sabor.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 18. Trapaceiro de bourguignon de bour gourguign de trapaceiro
Demora horas para obter uma versão derretida na boca deste favorito francês ... a menos que você faça seu fiel panela lento fazer todo o trabalho. Jogue -o na panela, faça o seu dia e volte a resultados magicamente propensos que deixariam qualquer chef orgulhoso oui oui!
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Michael Marquand 19. Peito de cebola francesa
Normalmente, o peito é cozido em um molho à base de tomate para obter resultados ricos. Aqui, toneladas de cebola caramelizada fornecem a mesma doçura que os tomates, enquanto uma gluia de vinho de xerez acrescenta a acidez necessária para cortar a riqueza da carne.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 20. Frango assado de uma panela com cenoura
Se você estiver cozinhando a maior parte do seu jantar de uma só vez em uma panela de folha, o que é um pote de polenta no fogão vai adicionar à limpeza? Vale a pena prometer.
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Cozinhe lindo 21. Frango assado com chalotas e datas
Frango suculento com pele crocante repousa em uma camada caramelizada de tâmaras de Medjool e azeitonas verdes. O prato é salgado e brilhante (graças ao suco de limão e raspas) de uma só vez.
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Kristen Kilpatrick/The Conffort Kitchen 22. Cogumelos assados de tipo balsâmico
Esses cogumelos praticamente criam seu próprio molho de panela enquanto assam no forno; No final do tempo de cozimento, você engrossa o líquido para criar um molho de molho. É um esforço mínimo impressionante-ideal para reuniões improvisadas com os amigos.
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Ryland Peters 23. Frango com limão refogado
Se nunca nos cansarmos de comer frango, é porque há um milhão e uma maneira de mantê -lo interessante. Esta versão é de uma só vez saudável e brilhante, graças a muitas raspas cítricas e a um molho de vinho branco.
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Matt Armendariz/O que é cozinhar Gaby: Dê calma 24. Feijão branco cremoso
Feijão e polenta são um emparelhamento improvável, mas essas leguminosas estão nadando em um molho cremoso de herby que implora por um companheiro de amido. (Não conte a ninguém, mas começa com uma lata.)
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 25. Cacio e Pepe Bruxelas couve
Para um par de refeições mais leve, a polenta com esses couves de Bruxelas de queijo. Eles se juntam com cerca de cinco ingredientes, então o jantar nunca foi mais simples.
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Melina Hammer/simplesmente Julia 26. O grão de bico cozido de Julia Turshen com pimentão e abobrinha
Esta é uma receita saudável e deê que é simples de fazer e também infinitamente adaptável. Troque o grão de bico por qualquer tipo de feijão ou adicione o tomate e a berinjela para trocar os vegetais.
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Dominique Lafond/Salad Pizza Wine 27. Brócolis assados com azeitona e pesto de amêndoa
O salemo pesto de azeitona verde é embalada com sabor intenso, por isso é exatamente o que é o que iluminar uma tigela de polenta. Passe o parmesão, faria?
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