O grande menu fácil do Applebee está aqui por um tempo limitado - mas é bom? Aqui está uma revisão de um editor de alimentos de cada prato

Confissão: já estive Applebee's inúmeras vezes, mas principalmente para happy hour desossado búfalo asas e margaritas. Dito isto, há muito mais para ná neste restaurante de cadeia nostálgica. Na verdade, o Applebee acaba de lançar um menu inspirado em tempo limitado em tempo de Nova Orleans que destaca os sabores Cajun e uma variedade de proteínas.

Como editor de alimentos, achei meu dever profissional provar todos os pratos de um cremoso defumado macarrão para um alho picante hambúrguer . Continue lendo para obter meus comentários honestos e classificação geral do grande menu fácil antes da sua próxima visita.

(Nota: os preços podem variar de acordo com o local.)

4. Bife Bourbon Street

O que é: Lombo superior de oito onças grelhado com especiarias cajun em alho amanteigado e salsa servida com cogumelos e cebolas salteadas e purê de alho batatasPreço: $ 23

Não há como revestimento de açúcar: o bife Fiquei cozido demais (essa é uma das desvantagens de servi -lo em uma frigideira quente escaldante, eu acho), mas ainda é macia. Como resultado, a cobertura de manteiga de alho estava fazendo muito levantamento pesado no departamento de sabor, mas nem sempre estava a favor do bife - algumas peças tinham um sabor sem graça e outras muito salgadas. Os purê de batatas eram claros cremosos e rústicos. Não foi ruim Mas por US $ 23 você é melhor conseguir costelas .

3. Bourbon Street Cogumelo Swiss Burger

O que é: Patty de carne com especiarias cajun em um pão de brioche coberto com duas fatias de cebolas salteadas e cogumelos de queijo suíço e molho de pimenta preta e maionese de alho caseiro; servido com batatas fritasPreço: $ 15

Eu amei o pão macio de travesseiros que veio levemente torrado. Mas eu desejei que houvesse mais nuances para o hambúrguer e suas coberturas. O hambúrguer em si também estava cozido demais, mas muito suculento e saboroso. As cebolas e cogumelos Poderia ter sido um toque mais ácido ou picante para tornar o computador de mão menos uma nota. (A maioria das mordidas era simplesmente robusta.)

2. Frango da rua Bourbon

O que é: Frango de Cajun e camarão enegrecido em alho e salsa amanteigada servidos com cogumelos e cebolas salteadas e purê de alho batatasPreço: $ 20

O frango tinha um belo char no exterior, que proporcionava uma folha nítida para o interior muito úmido. Os cogumelos eram macios, as cebolas eram Jammy e caramelizado e o camarão foram cozidos da maneira certa. No entanto, a manteiga de alho era intensamente salgada em alguns pontos. Felizmente, o purê de batatas suaves ofereceu um pouco de descanso.

1. Camarão enegrecido

O que é: Salão de camarão enegrecido e salsicha e pimentão de salsicha e pimentão temperado e molho cremoso de cajun alfredo sobre macarrão com penne; servido com um palito de pão escovado com manteiga de alho-parcaPreço: $ 13,99

IMO isso é o prato para encomendar no grande menu fácil. É um indulgente macarrão Dish, mas os pimentões e cebolas trouxeram uma nova sensação ao prato, uma vez que mantiveram um pouco de sua nitidez. É certo que o molho não era tão atrevido ou cremoso quanto você esperava (era mais grosso, sólido e rígido nas massas exageradas) e poderia ter sido mais saboroso. Mas eu realmente gostei da salsicha doce e saguia, bem como do camarão crocante e de fora da saída. O pão também era alho e impecavelmente macio. (P.S.: Você pode obter o mesmo macarrão com frango instead of camarão por US $ 2 a menos, se você preferir.)