40 aperitivos sofisticados que são secretamente fáceis de fazer
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellVocê tem alguns amigos chegando, para que você queira servir um monte de iniciantes fotogênicos que todos estarão ansiosos para compartilhar no Instagram (para não mencionar o Prove Sweeble). Não se preocupe: é mais fácil do que parece que você escolher algumas receitas infalíveis. De um Pinterest pronto Conselho italiano de Bruschetta para perigosamente poppable Copas de cebola francesa Eu encontrei 40 chiques aperitivos que são secretamente muito fáceis de fazer. Experimente também espumante Prosecco Cocktail combinações.
Muitos podem ser preparados à frente e são simples o suficiente para os novatos realizarem (mesmo que não o olhe). Traga -os para um Potluck, prepare -os para o seu anual Festa de Natal ou refeição alternativa de ação de graças E mantenha seus favoritos no bolso de trás para uma ocasião especial, seja um feriado ou uma noite de semana aleatória.
Foto/estilo: Katherine Gillen 1. Sopa de ervilha dividida com bacon e cerveja
A sopa de ervilha dividida pode parecer a velha escola e não apetite, mas me ouça. Com croutons frescos uma lata de seu vinagre de xerez de cerveja pálida favorita e uma tonelada de bacon É muito mais emocionante do que o que você comeu quando criança. 'A cerveja é o que dá a esta sopa um sabor completo sem muito esforço da sua parte' escreve o ex-editor de alimentos Senior Purewow Katherine Gillen 'Mas se você quiser pular, pode usar uma quantidade igual de água ou frango
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Foto/estilo: Taryn Pire 2. MISO VEGAN MISO CARAMEL DIP com pretzels e maçãs da vovó Smith
Para aqueles que passam por Gaga sobre qualquer aperitivo doce e salgado. O caramelo não é tão açucarado quanto você pode esperar graças a umami rico pasta miso . 'Eu sugiro dissolver o miso na água para suavizar um pouco sua perfuração antes de adicioná -lo ao pote', escreve o editor de alimentos Purewow TARYN PIRE Mas você também pode apenas levá -lo diretamente do recipiente, enquanto o caramelo está espessando para manter seu sabor intenso.
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Katherine Gillen 3. Blackberry-Brie de cabeça para baixo
Lembre -se de quando estes pequenas tortas assumiram o TIKTOK em 2023? 'Minha versão apresenta um BlackBerry -Brie Combation que é um pouco doce um toque saboroso e tão fácil de devorar quanto para montar 'explica Gillen. 'Eu recomendo servir -os no pátio com um Hugo Spritz
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Katherine Gillen 4. Salada de pepino de gergelim crocante picante
'Inspirado pelos sabores de Pai Huang gua um chinês pepino salada que é temperada com óleo de vinagre de arroz e petróleo e
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Foto: Christine Han/Styling: Katherine Gillen 5. Mergulho de iogurte com redemoinho de cenoura enrolada
Se o seu objetivo for Molho de fazenda comprada em lojas Experimente esta alternativa sofisticada de aperitivo para o tamanho. 'Possui um redemoinho de cenoura enrolada e óleo com infusão de ervas e pistache picado para camadas de textura e sabor explica'. 'Para um mergulho mais espesso de iogurte com o redemoinho de óleo mais pronunciado, escolha um iogurte grego naturalmente espesso - como Fague - ou trocar em creme de leite ou labneh.'
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 6. Xícaras de sushi vegetarianas
Impressione seus amigos fazendo o seu próprio sushi (bem, uma versão simplificada de qualquer maneira). Esse vegetariano A spin é surpreendentemente fácil de fazer, mas fique à vontade para adicionar camarão cozido ou peixe crua com sushi-grade ao recheio, se você estiver se sentindo ambicioso.
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Açúcar mascavo 7. Salada de feijão verde assado com feijão marinho e limões preservados
Quero transformar feijão verde salada em algo très chique? Fácil. Basta chamá-los de haricots e coroar-os com limão preservado alcaparra Vestir. Ta-da.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 8. Crostini de batata -doce
As coberturas são tudo quando se trata deste icônico comida dos dedos tornando -o uma escolha perfeita para um Spread de ação de graças único . Eu sou parcial para seco cranberries e assado amêndoas No topo de uma camada de crème fraîche, mas salmão defumado e chantilly também são saborosos.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 9. Copas de cebola francesa
O mais aconchegante sopa de outono de todos os tempos envoltos em um cobertor de fácil compra na loja massa folhada . Cada mordida é embalada com os itens essenciais, como caldo de carne doce amanteigado e Gruyère.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 10. Mordidas de macarrão com macarrão com queijo
Vista -se comida caseira Servindo-o em porções de tamanho de mordida. Sinta -se à vontade para vestir o macarrão e queijo com tomates enlatados de torradas de Bacon Frango de Buffalo . (VP Purewow de editorial Candace Davison
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 11. Camarão de coco
Eu conheço coco frite profundamente camarão Parece intimidador. Mas prometo que é mais fácil de gerenciar do que você pensa (e vale a pena o trabalho). Passe o molho doce do chile, por favor.
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Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 12. Prosciutto de abacaxi picante
Pense na pizza havaiana apenas um milhão de vezes mais elegante. Massa folhada congelada permite esses picantes abacaxi e Prosciutto Tartas para se unir em 30 minutos.
Emily Dorio/The Saltwater Table 13. Salada verde de outono nítido com molho de gengibre de semente de benne
Qualquer titular sazonal que eu não precise cozinhar é um depois do meu próprio coração. Sementes de benne de herança salada Estrelando a couve bebê Kohlrabi alface e couve de Bruxelas.
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Cozinha flutuante 14. Espetos de melão caprês com óleo de erva
Um baile de melão é o segredo para tornar impressionante de aparência de Liz Harris melancia melão e honeydew skewers with mozzarella. Prosciutto grilled steak pancetta e pesto would all be tasting pairings as well.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 15. Nozes mistas assadas
Sirva um ramekin dessas nozes assadas caseiras para dar aos coquetéis pré-jantar um toque de cinco estrelas. A receita exige uma mistura de amêndoas nozes de nozes e pistácios.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 16. Queijo de bursina com cebola caramelizada e bacon
Precisa vestir um pacote de queijo do supermercado? Boursin superior com cebolas caramelizadas e pedaços de bacon e sirvam com biscoitos pão e crudités para mergulhar. Nas palavras de Ina Garden Quão fácil é isso?
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Saudamente sempre depois 17. Dip feta chicoteada
Claro que eu poderia compartilhar esse mergulho de nove ingredientes com meus convidados ... mas eu poderia inalar um lote sozinho em vez de muito obrigado. Combine -o com pepinos e pita torrada.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 18. Prosciutto e placa de salada
Vai levar 15 minutos para montar esta salada deslumbrante. Melhor parte? Todas as coberturas serão facilmente acessíveis na placa, em vez de presas no fundo de uma tigela. Engenhoso.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 19. Barra de bruschetta italiana
O epítome de um aperitivo sofisticado. Passe -me um negroni para lavar toda a crocante pão azeitonas de salame Burrata e marinadas Alcachofra corações.
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Romas foord/sal marinho e mel 20. Fet embrulhado em filo com gergelim e mel
Você se apaixonou por este queijo salgado quando fez o Tiktok's macarrão feta assada . Reinvigore seu amor por isso com esta receita de 25 minutos que exige apenas seis ingredientes.
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Foto/estilo: Katie Wayne 21. Tomate Bruschetta da herança
Quando os tomates de verão estão no auge deliciosos, eles não precisam de muito zhuzhing. Basta usar a qualidade fermento pão e the best balsamic you can find.
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Robert Bredvad/The Secret Ingredient Cookbook 22. Salada de massas Caesar
Nunca escolha entre cremoso Salada de macarrão e crisp greens again. Feel free to serve this dish post-summertime too—the omega-rich avocado Caesar dressing tastes divine year-round.
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Foto: Caroline Dorn/Styling: Katie Wayne 23. Quadro de 'frycuterie'
Como um lado tão simples pode ser feito para parecer um aperitivo sofisticado que você pergunta? Platando quatro variedades diferentes dele ( batata doce Tots encaracolados e tater de corte de rugas) com quatro molhos igualmente deliciosos de mergulho.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 24. Picadas de polenta brega com couve de Bruxelas e Pancetta
Cada picada de polenta é como um pedaço de canto crocante de pão de milho. Como se isso não fosse um fator suficientemente digno de babar em queijo de cabra salgado e pancetta crocante.
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Heidi swanson/super natural simples 25. Salada de feijão de cinco minutos
Os hóspedes estão chegando em dez e você não tem nada para alimentá -los. Antes de entrar em pânico, verifique sua despensa para enlatada feijão branco - Eles são obrigados a salvar o dia e Mantenha todos cheios enquanto você descobre o jantar.
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Kylie Mazon-Chambers/Share Savor 26. Placa de tapas espanhola
Manchego cheese Ibérico ham and cured Chouriço são esperados. Mas todos serão especialmente chocados pelo Pão da herança com tomate e Patatas Bravas com aioli de açafrão promessa.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 27. Brie assado com figos pistache e laranja
Doce e salgado com queijo derretido? Conte comigo (e todos os outros). Cozido Brie é adequado para servir em Jantar da véspera de Natal Mesmo sem os produtos de inverno.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 28. Italiano Pinwheels
Carboidratos de carne de queijo = paraíso do aperitivo sofisticado. O fato de você poder ter essas picadas saborosas em cima da mesa em menos de 30 minutos é apenas um bônus. (Ah, e eles são basicamente à prova de comedores exigentes.)
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 29. Pizza de salada italiana picada
Todo mundo adora pizza, mas uma fatia de 'Za não grita exatamente o aperitivo sofisticado ... a menos que você esteja com alguns verdes frescos e um molho de vinagre de vinho tinto. É uma partida estelar para frango grelhado ou sobra peru IMO.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 30. Ovos cozidos de abacate
Os ovos cozidos regulares estão fora-os ovos cozidos devócitos estão entrando. A adição amanteigada torna o recheio tão mais rico e digno de babar (assim como verdejante).
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 31. Bolinhos de abóbora de espaguete
Mergulhando essas mordidas crocantes no molho de iogurte picante enviará realmente seus convidados para dar um sabor do céu (mas você pode servi -los para comedores de Ketchup ou mostarda de mel).
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 32. Queijo sem glúten e couve-flor 'pão de pão'
Não deixe seus amigos sem glúten para lanche em azeitonas e nada mais-esses palitos de pão sem trigo são seriamente mais. Até seus convidados que amam o glúten desejam segundos.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 33. Milho grelhado com aioli picante
Este número inspirado em alimentos de rua mexicano impressionará todos em seu círculo interno. Sirva o milho com cotija lime tajín e coentro para que seus convidados possam superar os seus.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 34. Alcachofras assadas crocantes
O humilde Alcachofra Faz sua estréia como o melhor hors d'oeuvre. Eu amo a aparência desse aplicativo extravagante e como é secretamente fácil fazer. (Sério: a receita exige seis ingredientes, incluindo sal e pimenta.)
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 35. Mini Calzones de ricota de espinafre
Porque tudo tem um sabor melhor em forma de miniatura - e cheia de queijo. Bom olhar para fora massa de pizza comprada na loja . Sirva as mordidas com pesto marinara ou até mesmo Molho Alfredo para mergulhar.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 36. Mini Mason Jar Chicken Potpies
Os mini frascos de pedreiro são tão fedidos. Quanto aos toppers ornamentados de crosta de torta, eles são mais fáceis de dominar do que você pode imaginar - mesmo que você esteja usando crosta de torta comprada na loja . Não vou julgar se você comer mais de uma promessa.
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Erin McDowell 37. Mini lasagnas
Todos Adora lasanha, mas uma bandeja inteira das coisas é mais 'comida de conforto' do que 'sofisticada'. Entre nessas mini-xícaras que são tão chiques e crocantes, graças a Wonton Wrappers.
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Foto: Nico Shinco/Styling: Erin McDowell 38. Cebolinha e pão sírio
Desculpe, mas nunca vou acabar Focaccia do jardim . Um floreio de flores comestíveis torna essa partida ainda mais extravagante. Tenha sua câmera pronta no momento em que sai do forno.
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A mãe 100 39. Crostini de salmão defumado com maionese herdeira
Dez minutos e um processador de alimentos te dá Katie Workman's Maionese herdeira A melhor base para esses salgados crostini de salmão defumado. Vou usá -lo em sanduíches e em salada de atum daqui em diante.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 40. Sliders de Sprout de Bruxelas
Uma regra crucial para fazer aperitivos sofisticados: todos têm um sabor melhor em um graveto. Aqui é Sprouts de Bruxelas Prosciutto e pearl mozzarella. Serve them with balsamic glaze para mergulhar.
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