Como manter as batatas purê

Não jantar (ou Ação de Graças banquete) está completo sem purê de batatas na mesa. Eles são cremosos fofos e ricos quando servidos frescos, mas podem ficar atrevidos e sem apetito depois de ficarem muito tempo no frio. Felizmente, você sempre pode aquecê -los - ou nunca os deixa esfriar em primeiro lugar. Continue lendo para aprender a manter purê de batatas A quente para o seu próximo jantar.

Para manter as batatas purêteres quentes por 30 minutos…

Simplesmente deixe -os na tigela em que você os fez com um coletor de prato sobre a tigela. (As tigelas feitas de metal ou vidro melhor reterão o calor das batatas purê.) Você pode até mergulhar levemente a toalha em água morna para ajudar o lado amado Fique úmido. Se você perceber que eles secaram quando estiver pronto para servi -los, mexem em uma pitada de creme de leite ou caldo que atinjam a consistência desejada.

Para manter as batatas purê -de -purê quentes por uma hora…

Coloque o batatas Em uma tigela segura por calor coberta de papel alumínio ou um coletor de prato. Prepare uma panela de água e leve a ferver no fogão e reduza o fogo para baixo. Coloque a tigela de batatas no topo da panela para criar uma caldeira dupla DIY e mexa periodicamente para aquecer. Esse método é mais infalível do que deixar as batatas ficarem sobre o calor direto, porque há uma chance de secar ou queimar.

Para manter as batatas purêteres quentes o dia todo ...

Este é um trabalho para o seu panela lenta . Você pode fazê -los no Panela de barro E deixe -os em fogo baixo ou você pode adicioná -los à panela lenta depois de prepará -los no fogão. Certifique -se de unte a inserção com manteiga ou spray de cozinha primeiro para impedir que as batatas grudem. Se você perceber que eles secaram um pouco, adicione um toque de leite quente ou manteiga derretida para umedecê -los.

Para reaquecer as batatas do purê…

O método de fogão de caldeira dupla funciona muito bem para Refeitando purê de batatas Porque isso enfatiza um pouco de umidade neles sem o risco de escaldá -los por calor direto. Mas você também pode simplesmente aquecê -los no microondas ou forno. Se você prefere aquecê -los no fogão lento, aqueça brevemente as batatas no forno ou microondas Faça purê de batatas