Como saber se uma romã está madura

A doce torta e arilos suculentos de um romã são um verdadeiro deleite - mas quando você compra toda a fruta, você precisa se esforçar bastante para extrair esses aumentando a saúde e pequenas jóias agradáveis ​​para o paladar. É por isso que é tão perturbador passar por todo esse trabalho duro apenas para ser recompensado com um pedaço de fruta verde. Felizmente, temos a compreensão completa de como saber se uma romã está madura para que você possa evitar completamente esse cenário.

1. Peso

De acordo com os especialistas no Conselho de Pomã O peso da fruta é uma das maneiras mais eficazes de superar a maturação de uma romã. Uma fruta madura será rechonchuda com suco delicioso e, portanto, consideravelmente mais pesado do que sua contraparte verde. Portanto, da próxima vez que você estiver no supermercado, pesa suas opções (literalmente) e leve para casa a romã mais pesada do grupo para o maior pagamento. (Dica: você pode até usar a escala na loja para ter certeza de que encontrou um vencedor.)

2. Forma

Outro sinal revelador de maturação é a forma da fruta: uma romã madura será mais plana nas extremidades do caule e a flor com os lados que têm uma aparência mais quadrada. Em outras palavras, o mais perfeitamente redondo uma romã parece, menor a probabilidade de estar maduro.

3. Cor

O Conselho de Pomã nos diz que praticamente qualquer pedaço de frutas que você encontrar na seção de produtos terá sido escolhido quando estivesse relativamente maduro. Como tal, avaliar a cor da fruta só o levará até agora quando você estiver tentando escolher a melhor romã na loja. Dito isto, se você estiver arrancando frutas da árvore, é bom saber que uma romã verdadeiramente verde terá um pouco de verde, enquanto uma fruta que está madura e pronta para escolher será uniformemente de cor vermelha média a profunda.

4. Textura da pele

À medida que as romãs amadurecem, a pele assume uma qualidade de couro macia. Se você não tem certeza, sempre pode fazer um teste de unha no pedaço de fruta em questão; A pele de uma romã madura será fácil de arranhar. Por esse mesmo motivo, você não precisa ser adiado por pequenas abrasões na superfície da fruta. De fato, se você vir rachaduras na pele de uma romã (também chamada de divisão), é realmente um bom sinal - o resultado da pressão exercida do amplo suco interior.

5. som quando tocado

Assim como o som de cores ao tocar em uma romã é mais útil para alguém que está checando o progresso amadurecido de frutas que ainda estão na árvore. Dito isto, uma romã verde terá um som hollower que aquele que está maduro e cheio de suco.

Como armazenar romãs

Depois de marcar um pedaço de fruta lindamente maduro, você precisará saber como mantê -lo em estado privilegiado até que esteja pronto para cavar. De acordo com o Conselho de Pomã quando mantido inteiro e armazenado em sacos plásticos na geladeira, sua fruta permanecerá fresca por até três meses. (Impressionante, certo?) Para armazenamento de curto prazo, você também pode deixar suas romãs ficarem no balcão-apenas mantenha-as fora da luz solar direta e eles permanecerão saborosos por até quatro dias. Por fim, se você já abriu uma romã e extraiu o tesouro em arils não consumidos pode ser refrigerado por até três dias - e isso é tempo mais do que suficiente para usá -los, já que essas jóias podem ser apreciadas no café da manhã (PSST: romã juice é uma maneira super saudável de começar o dia) O jantar de almoço e até a hora do coquetel.

Agora que você escolheu a romã mais amadurecida na loja, aqui está como usar essas lindas jóias de rubi.

1.

Esta salada crocante crocante pode ser servida sozinha para o almoço ou com um pouco de frango assado para o jantar.

2. Brie assado com cranberries e romã

Este doce e saboroso assado assado com cranberries e romã pode parecer chique, mas não poderia ser mais fácil de fazer.

3. CHOPS DE CORBAMBELO COMBALHO

Esta receita de dar água na boca recebe uma dose dupla de nossa fruta vermelha rubi favorita: o esmalte-maple-romã é feito com melaço de romã (disponível no corredor internacional na maioria dos supermercados) e o prato de acabamento é coberto com arils de romã.

4. Cheio de couve -flor com sementes de romã e amêndoas

Remoção sem glúten com sabor e, oh-topty, você não acha?