O metrô está saudável? Um nutricionista resolve o debate

Você viu os comerciais com Michael Phelps. Você já viu concorrentes em O maior perdedor Comer os sanduíches enquanto estiver em sua jornada para o pico de saúde. Mas a última vez que você O metrô é realmente saudável? A resposta pode surpreendê -lo.

Graças a um compromisso com a qualidade e o metrô da transparência absolutamente pode Seja saudável - especialmente se você estiver consciente de como pede e seus tamanhos de porção dizem a nutricionista Lisa Young Ph.D. autor de Finalmente cheio finalmente esbelto . Listas de metrô na Seção de nutrição do seu local, seus ingredientes de sanduíche não incluem colorir caramelo ou óleos parcialmente hidrogenados e que se associou à compaixão na agricultura mundial - um líder global amplamente reconhecido em bem -estar animal - para obter seus produtos de origem animal e com agricultores locais que se preocupam com a sustentabilidade, em vez de uso de pesticidas por frutas e legumes.

Mas isso não significa que sua dieta não pode sair dos trilhos na articulação do sanduíche. Abaixo, Young está nos ajudando a fazer as escolhas certas na próxima vez que desejarem metrô.

1. O que devo pular no metrô se estou tentando comer de forma saudável?

Ingredientes a serem evitados: pão branco pepperoni salami carne assada presunto americano queijo molho de churrasco de molho de churrasco de alho aioli

Felizmente, o metrô é uma corrente com toneladas de opções. Enquanto o pão branco é embalado com sódio (que é o alho assado ciabatta italianianhearty italiano

Salve o sódio e as calorias das carnes curadas e vermelhas, como sugerem presunto de salames de pepperoni e bacon. Se você deseja cortar mais o Nix American Cheese do seu pedido - ele contém 200 miligramas de sódio por porção.

Unfortunately there’s not much you can do to make many of the sandwiches on the menu healthy—RIP Ultimate Spicy Italian (730 calories 52 grams of fat 1720 milligrams of sodium) Turkey and Bacon Guacamole (800 calories 30 grams of fat 2070 milligrams of sodium) and Ultimate Meatball Marinara (730 calories 52 grams of fat 1530 milligrams of sodium). Ah, e só para ficar claro, estamos falando de subsídios de seis polegadas, o que significa que esses totais de bomba calórica são pelo menos dobrados para os pés de comprimento. Whoa .

Existem alguns molhos e molhos açucarados e cheios de calorias também para evitar no metrô. Pule o maionese do rancho e o molho de cebola doce (ele inclui um surpreendente 7 gramas de açúcar por porção).

Os envoltórios chamados de manjericão ou espinafre denominados podem induzir você a pensar que eles são saudáveis, mas quando você olha mais de perto, alguns deles são realmente piores do que os sanduíches, independentemente de qual envoltório consumido por vegetais que você escolhe trocar. Ele contém um total absurdo de 1590 calorias 78 gramas de gordura (30 dos quais são saturados) e 3930 miligramas de sódio. Para colocar isso em contexto o American Heart Association Recomenda que o adulto médio fique abaixo de 2300 miligramas de sódio por dia, com o alvo ideal caindo cerca de 1500 miligramas.

2.

Ingredientes para encomendar: Saladas (bem, algumas delas) Frango Vegetais de peru vegeta

Claro que todos os pães vão ser carbi-y, mas alguns gostam do não

Para evitar os carboidratos de um sanduíche saladas em Bway salada ) 56 gramas de gordura e

O GUAC contém gordura extra, mas a gordura dos abacates é uma gordura essencial saudável; portanto, vá em frente e peça, se quiser, Young acrescenta. Há uma lista inteira de vegetais para adicionar ao seu sanduíche ou salada no metrô, como pimentões de banana, picles picles de pimentão de tomate cebolas vermelhas e pepinos. Carregue no menu vegetariano e você não perderá a carne e o pão com gordura e calorias que você tem com tanta sabedoria.

3. Quando

Metrô Menu de ajuste fresco Cheio de sanduíches, diz que são suas opções mais saudáveis. Isso é muito verdadeiro, mas não há razão para ter um rolo branco quando você pode substituí-lo por um presunto de nove grãos quando pode ter frango ou carne assada quando pode ir vegetariano. Coma fresco lá amigos.