Os melhores bagels de pão Panera, classificados por um editor de alimentos (e esnobe de bagel nascido em Jersey)

Quando você pensa em chances de pão panera saladas sopas e Sanduíches Primeiro venha à mente. Mas se eu penso nas minhas primeiras experiências de Panera quando criança Bagels eram a estrela. Minha irmã sempre recebia a variedade de canela incrustada com açúcar, enquanto eu era uma garota de Asiago. Minha mãe também estava muito no creme de creme de nogueira.

Antes que meu cartão Jersey seja revogado, sim, estou ciente de que não são bagels de lojas de bagels/calibre de Nova York. No entanto, em uma manhã movimentada, quando o seu local preferido tiver uma linha pela porta, eles farão o trabalho. Mas quais valem a pena encomendar? Um editor de alimentos e esnobe de bagel experimentei todos os oito para trazer as seguintes críticas fotos originais e classificação geral dos melhores bagels de pão Panera do menu. Salve -me um schmear vai?

8. Bagel simples

O que é: Bagel levemente adoçado com açúcar mascavoPreço: $ 2

A primeira coisa que notei sobre o pão liso (e todos os bagels realmente) foi que ele não tinha uma blusa brilhante. Isso provavelmente significa que não foi fervido antes de assar Um processo que gelatiniza o amido na superfície e leva a uma mastigação extra brilhante e a um exterior nítido. (Meu maior osso para escolher com todos os Bagels Panera é sua textura sem brilho; brindar certamente ajuda, mas para os fins desta revisão, eu os provei.) Como resultado, a textura do bagel parecia particularmente antiga e assombrosa, embora eu gostasse seu aroma levemente doce. Meu veredicto? Se você deseja um bagel - mesmo que você seja um comedor exigente - vá para um diferente da planície.

7. Bagel de mirtilo

O que é: Bagel feito com mirtilos com infusão seca e sabores de mirtiloPreço: $ 2

Eu sei que os bagels de mirtilo são sacralizadores para muitos, mas eu cresci em um dedicado mirtilo casa de bagel, então eu os amo. No entanto, este parecia mais um bagel liso com alguns bluebs lançados. Um pão de mirtilo verdadeiro deveria ter um tom de lilás acinzentado IMO infundindo cada mordida com sabor. Dito isto, os mirtilos eram azedos e tenros, embora escassos.

6. Redemoinho de canela

O que é: Bagel de fermento girou com chips com sabor de canela com canela e passas com sabor de canela e passasPreço: $ 2

Muito parecido com os mirtilos, as passas eram suculentas e macias, mas suaves, mas escassas. No entanto, eu preferia este devido ao seu profundamente Cinnamonia aroma e doçura de temperamento quente. Aposto que seria particularmente saboroso com o creme de creme de nogueira da corrente.

5. Banco de Multigrain Flat

O que é: Bagel Flat feito com centeio de trigo integral e sementes cobertas com aveiaPreço: $ 2

Claro que era um pouco menor que os outros bagels, mas ambos são cravejados e coberto com componentes adicionais, então eu deixei deslizar. Tinha um perfil terroso e alguma diversidade textural muito apreciada. Mas a minha coisa favorita sobre esse pão de pão Panera foi o seu trigo sempre com mel (não há mel (não há mel listado nos ingredientes, então acho que é açúcar mascavo e molasses that I’m tasting) flavor. Toasted this probably makes a great base for a sanduíche .

4. Bagel de canela crocante

O que é: Bagel cravejado de chips com sabor de canela e baunilha cobertos com capa de canela docePreço: $ 2

Estes são super nostálgicos para mim, mas uma coisa diferente do que eu me lembro é que o bagel era mais pegajoso do que crocante no topo. (As coberturas de outros bagels grudam em uma bolsa comunal para sua informação.) Ainda havia muitos cristais de açúcar grossos no topo. Eu provei as pequenas batatas fritas por dentro, que pareciam ter derretido completamente quando assadas. Eu não notei um distinto baunilha sabor, mas mais uma doçura geral mais canela. Esta é uma escolha muito doce para um bagel, mas a textura do açúcar crocante em cima, emparelhado com uma espessa camada de creme de creme de forma contrastante, definitivamente chegará ao local.

3. Tudo bagel

O que é: Bagel coberto com sementes de gergelim sementes de papoula seco de alho tostado e sal kosherPreço: $ 2

Certamente sou tendencioso devido à minha educação de camisa, mas se você me perguntar, tudo o que os bagels devem estar quase completamente cobertos de tempero. Enquanto o tempero da Panera Bread contém todos os itens essenciais (exceto na minha experiência, o sal é geralmente grosseiro; aqui não vi nenhum no exterior do bagel) poderia haver mais. Dito isto, ainda era uma das opções mais saborosas do grupo. Eu acho que seu gosto teria sido ainda mais robusto se fosse um toque mais salgado, mas tudo isso foi uma das principais opções.

2. Bagel Asiago

O que é: Bagel assado com pedaços de queijo asiago dentro de cobertura com queijo asiagoPreço: $ 2

Estas eram uma base salgada estelar para o tempo limitado da cadeia Bagel Asiago Stacks Mas eles não precisam ser empilhados com bife e fresh produce to be delicious. In all my years of eating these I didn’t realize the cheese morsels baked inside; I loved the chewy slightly sticky effect it had on the texture of the bagel. But the real highlight was the cheese on top which was plentiful salty savory e just a little funky. Toasted its funk e cheesy scent shined even more. I’m betting this would make a great start to a atum derreter ou assado sanduíche .

1. Bagel de gergelim

O que é: Bagel coberto com sementes de gergelimPreço: $ 2

O bagel de gergelim parecia um secador de toque que o resto. Dito isto, foi generosamente revestido em sementes de gergelim que ofereciam textura crocante (em vez daquele topo que eu estava faltando) e o esplendor de nozes terroso para cada mordida. Brinde este e coloque -o com cream cheese e é provavelmente o mais próximo que você chegará a um bagel de bagels padrão em termos de variedades convencionais de pão Panera.