A água dos cogumelos está tendendo. Mas é realmente bom para você?

Cogumelos são os pequenos fungos que poderiam. Eles não são apenas deliciosos quando recheado picado sopas e cortado em macarrão Mas eles são nutritivos o suficiente para ganhar o rótulo de superalimentos em alguns círculos, graças às suas altas concentrações de antioxidantes e fibras de vitamina-D. Os cogumelos também estão tendo um momento no espaço de bem -estar, mas não estamos falando sobre os creminis no supermercado.

Variedades de cogumelos como Chagas (elogiadas por sua suposta capacidade de aumentar sua energia e melhorar seu humor) Cordyceps (que se diz aumentar a vitalidade e aumentar a resistência) a juba do leão (que supostamente melhora a função cerebral) e a Reishi (que supostamente combina com os tumores e os tumores) estão sendo secos e fundamentados em pós -pontes por empresas suplementos prometendo a esses que se reúnem. Mas eles são de verdade? Entramos em contato com nutricionista Lisa Young Ph.D.

1. Então, o que é a água de cogumelos exatamente?

Inicialmente, imaginamos algumas tampas de cogumelos em uma caneca de água quente como um saquinho de chá. Não não é preciso. Em vez disso, os cogumelos

A idéia por trás disso é que os próprios cogumelos oferecem muitos benefícios à saúde que Young nos diz. Portanto, esses pós feitos de diferentes cogumelos podem melhorar sua vida de várias maneiras. Dependendo do cogumelo, o suplemento pode supostamente reduzir o estresse ou até atuar como um adaptógeno - uma planta ou substância à base de plantas que é comercializada como uma maneira de evitar doenças - que pode gerenciar hormônios e reduzir doenças crônicas. Esta é a reivindicação, mas a pesquisa real por trás disso ainda não aconteceu. Tão grande em teoria, mas na prática? Não tanto.

2. Existem toneladas de suplementos de cogumelos por aí. Como sei quais marcas são legítimas e quais são B.S.?

Uma marca popular Para cogumelos As alegações de seus pós de US $ 25 têm propriedades antienvelhecimento para manter sua vibração juvenil e harmonizar sua energia e espírito de longevidade. Hmm soa ... místico. Os pós da OM também são fáceis de veganas veganos sem glúten e paleo.

Barneys New York vende outro popular pó chamado poeira cerebral

Embora ambos os suplementos tenham recebido muita tração nas mídias sociais, Young diz para aceitar essas promessas com um grão de sal enquanto os experimenta.

3.

Consulte seu médico primeiro diz Young. Na minha opinião, eles certamente não vão prejudicá -lo, mas não há pesquisas suficientes para provar que eles realmente fazem as coisas que afirmam.

Os revisores alegaram que a água dos cogumelos os ajudou e talvez tenha, mas como jovens notas, já que estamos lidando com um suplemento que não foi testado pelo FDA, não sabemos se isso é verdade ou se é simplesmente o efeito placebo. A água dos cogumelos ajuda a acalmar os nervos ou reduzir a ansiedade porque você acha que sim ou porque na verdade faz? Provavelmente é bom experimentar por si mesmo, mas ainda não sabemos explicitamente se funcionar.

Os clientes de Young disseram que a água dos cogumelos faz com que eles se sintam mais alertas e que não precisam mais de suas duas xícaras de café padrão por dia. Outros insistiram que possui propriedades antioxidantes que os mantêm saudáveis. Mas essas anedotas se traduzem em resultados comprovados reais? Ainda não.

Não há nada de errado em adicionar água de cogumelos à sua dieta já saudável e a rotina de exercícios, mas a chave é lembrar que sua melhor aposta para se sentir saudável e ter mais energia é comer uma dieta variada nutritiva. Se o seu médico é legal com ele incorporando suplementos é bom, mas não pode compensar um estilo de vida que é shiitake. (Desculpe.)